Das Original

Schnitzel­presse

Pressen Sie schon oder klopfen Sie noch?
Bild von der Schnitzelpresse
Besuchen Sie uns auf der INTERNORGA!

Wir sind auf der INTERNORGA Messe, die vom 14. bis 18. März 2025 in Hamburg stattfindet. Besuchen Sie uns in Halle B6 am Stand B6.541 und lernen Sie unsere Schnitzelpresse im persönlichen Austausch kennen!

Im Handumdrehen die perfekte Fleischdicke

Schnitzelklopfen gehört dank unserer Schnitzelpresse endlich der Vergangenheit an!
Die manuell betriebene Schnitzelpresse ist sehr einfach und sicher zu bedienen.

Im Dialog mit Experten aus der Gastronomie und Fleischwarenbranche entwickelte unser Ingenieur eine einzigartige Hebelmechanik, die es Ihnen ermöglicht mühelos in ​kürzester Zeit ohne großen Kraftaufwand Ihre Schnitzel mit einem Pressdruck bis zu 2,5 Tonnen auf die von Ihnen voreingestellte Dicke zu pressen. Die HartCoat Spezialbeschichtung verhindert das Ankleben vom Fleisch.

für Gastronomen, Metzgereien, Catering und Imbiss-& Bistrobereich
ideal für Schnitzel, Rouladen, Steak, Burger, Wild oder Geflügel
individuelle Fleischdicke von 0-38 mm einstellbar
Ein professioneller Koch in schwarzer Uniform und passender Kochmütze posiert selbstbewusst mit verschränkten Armen. Der Hintergrund ist schlicht und hell.Group 79

Unsere Schnitzelpresse wird geliebt…

  • von der Köchin und dem Koch, die durch die geringe Kraftaufwendung des Drückens der Schnitzelpresse eine deutliche Entlastung der Arme spüren
  • von allen Anwendern, da sowohl die absolut gleichen Garzeiten durch die gleichmäßige Schnitzeldicke als auch die mit wenigen Handgriffen zu erledigende Reinigung eine enorme Erleichterung im täglichen Gebrauch darstellen
  • vom Inhaber/Chef, der seinen Mitarbeitern sowohl einen Gefallen getan hat als auch dass sich seine Schnitzelpresse bereits im zweiten Jahr (manchmal sogar im ersten Jahr) amortisiert hat
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Und so einfach geht’s

Fleisch in die Mitte

Person drückt Fleisch in die mitte

Drücken bis zum Anschlag

Person drückt Schnitzel bis zum anschlag

Fertig

Person zeigt fertiges Fleisch
Kundenurteil
„sehr gut“
Combined Shape

Unsere Schnitzelpressen

Schnitzel­presse „Typ L“

Für Fleisch bis ca. 220g
Der Renner
Schnitzel­presse „Typ L“

Geringfügige Änderung der Produktserie durch Modell- und Produktionsumstellung bleiben vorbehalten.

  • Gewicht
    25 kg
  • Paketmaße
    L 35 x B 32 x H 32 cm
  • Presskraft
    1500 kg
  • Pressfläche
    30 x 20 cm (1x DIN A4)
  • Grundfläche
    30 x 29 cm
  • Preis
    2.000,00 € 
    + 31,00 € Transportkosten netto
  • Lieferung
    ca. Mitte Mai 2025
7 Tage unverbindlich testen
Der Renner
Schnitzel­presse „Typ L“

Geringfügige Änderung der Produktserie durch Modell- und Produktionsumstellung bleiben vorbehalten.

Schnitzel­presse „Typ XXL“

Für Fleisch bis ca. 220g
Die Grosse
Schnitzel­presse „Typ XXL“

Geringfügige Änderung der Produktserie durch Modell- und Produktionsumstellung bleiben vorbehalten.

  • Gewicht
    45 kg
  • Paketmaße
    L 48 x B 38 x H 50 cm
  • Presskraft
    2500 kg
  • Pressfläche
    44 x 27 cm (2x DIN A4)
  • Grundfläche
    44 x 36 cm
  • Preis
    3.330,00 € € 
    + 65,00 € Transportkosten netto
  • Lieferung
    ca. Mitte Mai 2025
7 Tage unverbindlich testen
Die Grosse
Schnitzel­presse „Typ XXL“

Geringfügige Änderung der Produktserie durch Modell- und Produktionsumstellung bleiben vorbehalten.

Besser Pressen statt Klopfen

  • Geringer Kraftaufwand beim Pressen

    Keine Gelenk- und Muskelschmerzen durch das Klopfen. Ihre Gelenke oder die Ihres Personals werden es zu schätzen wissen.

    icon-usp-kraftaufwand
  • Kein Lärm

    Ihre Nachbarn oder Gäste werden nicht mehr durch Klopfgeräusche gestört.

    icon-usp-laerm
  • Zeitersparnis

    Bis zu 4 mal schneller als Klopfen. Noch mehr Zeiteinsparung, wenn Sie mehrere Schnitzel gleichzeitig pressen.

    icon-usp-zeitersparnis
  • Fleischfasern werden nicht zerstört

    Dadurch entfällt auch die Hackfleischverordnung und das gepresste Fleisch bleibt länger haltbar.

    icon-usp-fleischfasern
  • Arbeitsplatz bleibt sauber und hygienisch

    Keine Fleischreste im Umfeld, an der Wand, dem Boden, den Kleidern oder in der Kaffeetasse. Die Presse ist innerhalb von einer Minute gereinigt.

    icon-usp-hygiene
  • Geringerer Gewichtsverlust

    Der Saft bleibt im Fleisch. Dadurch geschmackvoll und saftig.

    icon-usp-gewichtsverlust

Unsere Schnitzel­pressen in Aktion

„Ich hatte durch das viele Schnitzelklopfen seit längerem eine Schulterverletzung und einen Tennisarm. Durch die Arbeit mit der Schnitzelpresse ist das kein Thema mehr und ich freue mich täglich über diesen guten Einkauf. :-)”

Portrait Der Dorfwirt-Gaststätte
Der Dorfwirt-Gaststätte
St. Georgen

„Das Gerät ist wirklich super, aber ich finde, es ist eher für Betriebe geeignet, die keine hauchdünnen Schnitzel ausgeben.„

Portrait Gasthof „Zum Senner“
Gasthof „Zum Senner“

„Ihre Presse ist super, die beste Maschine, die ich seit Jahren gekauft habe. Ich kann sie nur jedem empfehlen. Ich wollte mich schon lange bei Ihnen bedanken, aber wie Sie selbst wissen – meine Zeit ist sehr knapp.“

Portrait Zum Schnitzelwirt
Zum Schnitzelwirt
Achslach

„Ich würd’s sofort wieder tun… Und: Die Investition rechnet sich nach wenigen Wochen. Wenn man sein Personal mag, hat sichs am ERSTEN Tag schon bezahlt gemacht !!!

Wer am Tag schon mal 500 (!!) Schnitzel von Hand geklopft hat, weiß bestimmt, von was ich hier schreibe.“

Portrait ANGER Neuwürschnitz
ANGER Neuwürschnitz
Oelsnitz

Überzeugen Sie sich selbst!

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Ein schwarzer Teller mit zwei knusprigen Schnitzeln, dekoriert mit Zitronenscheiben, Petersilie und gehackten Kräutern. Im Hintergrund ist ein rot-weiß kariertes Tuch zu sehen