FAQs

Technische Spezifikationen

Wie groß ist die Grundfläche vom Typ L / XXL?


Type L: 30 x 29 cm; Type XXL: 44 x35 cm




Wie groß ist die Pressfläche für den Typ L / XXL?


Typ L: 30 x 20 cm; Typ XXL: 44 x27 cm




Was wiegt der Typ L / XXL?


Typ L: 25 kg; Typ XXL: 45 kg




Wie hoch ist die Presskraft?


Typ L: 1500 kg; Typ XXL: 2500 kg




Welche Kraft ist erforderlich, um den Typ L / XXL zu drücken?


Der Aufwand ist so gering, dass auch Frauen leicht drücken können.




Können Frauen mit der Presse Fleisch pressen?


Der Aufwand ist so gering, dass Frauen leicht drücken können.




Wie presse ich am besten?


Drücken Sie den Hebel in einem Arbeitsgang gleichmäßig bis zum Anschlag.




Wie viele Schnitzel kann ich pro Stunde pressen?


Natürlich hängt es von der Größe, Dicke, Art des Fleisches und der Qualität des Fleisches ab. Mit normalen Schweinefleisch von 150gr. etwa 500 Stück.




Wie stark ist die Presse?


Geräuschlos, somit perfekt geeignet zum Pressen auch während den gesetzlicher Ruhezeiten.




Spritzt es, wenn ich presse?


Wenn Sie nur Fleisch pressen nicht.




Ist die Schnitzelpresse „Made in Germany“?


Ausschließlich





Fleischsorten

Welches Fleisch kanns man pressen?


Alle Fleischsorten ohne Knochen.




Welches Fleisch ist nicht für die Presse geeignet?


Fleisch mit Knochen, wie Kotelett, T-Steak, Rippen, Rippen usw.
Ebenso kann Fleisch von schlechter Qualität wie Schweinefunterschale ausreißen.




Kann ich die Putenbrust drücken?


Ja, sehr gut.




Kann ich das Kalbsschnitzel pressen?


Mindestens 4 mm dick.




Kann ich Rouladen pressen?


Ja natürlich




Wird das Fleisch beim Pressen zerstört?


Das Fleisch wird nicht zerfetzt oder zu Hackfleisch wie beim Klopfen.




Reißt das Fleisch beim Pressen?


Nur wenn die Dicke zu dünn eingestellt ist und das Fleisch von minderer Qualität ist.





Fleischgröße / -dicke

Welche Schnitzelpresse ist für welches Fleisch am besten geeignet?


Jede Presse ist für jedes Fleisch gleichermaßen gut geeignet.




Welche Schnitzelpresse ist für welches Fleisch am besten geeignet?


Wenn Sie ihr herkömmlich geklopftes Fleisch auf einen DIN A4 Bogen legen und rundum ist noch ein Rand von knapp 1 cm, ist die Schnitzelpresse Typ L die richtige Presse für Sie.

Pressen Sie größere Fleischstücke und Ihr gepresstes Fleisch hat eine Größe von bis zu 2 DIN A4 Bögen nebeneinander, sollten Sie sich für den Typ XXL entscheiden.




Welche Fleischstärken sind möglich?


Von einer gepressten Fleischdicke von ca. 3 mm bis zu einer Dicke von ca. 38 mm.




Kann ich stufenlos einstellen?


Ja




Wie stelle ich die Fleischdicke richtig ein (Höhenverstellung)?


Ganz wichtig, den Hebel bis zum Anschlag nach unten drücken. Erst dann mit der Höhenverstellung die gewünschte Fleischdicke einstellen. Also der Spalt zwischen Pressplatte und Grundplatte entspricht in etwa Ihrer gewünschten Fleischdicke. Bitte niemals die Höhenverstellung soweit nach unten drehen, dass sich Pressplatte und Grundplatte bei nicht ganz nach untem gelegtem Hebel berühren. Dies kann die Presse beschädigen. Das von uns speziell entwickelte Hebelsystem hat die größte Presskraft erst, wenn der Hebbel schon fast am Anschlag ist. Wenn Sie also Ihr Fleisch pressen immer darauf achten, dass Sie den Hebel bis zum Anschlag drücken können. So ist die Kraftaufwendung am geringsten.





Testen

Wie kann ich eine Schnitzelpresse testen?


Wir sind bestrebt, dass jeder Kunde von unserem Produkt überzeugt ist. Daher möchten wir sogar ausdrücklich, dass die Presse vor dem Kauf ausführlich vom Kunden getestet wird.

Sie können uns anrufen. Unser Team nimmt die erforderlichen Daten von Ihnen auf und wir schicken Ihnen ein Bestellformular zum unverbindlichen Testen zu. Sobald Sie uns das Testformular ausgefüllt und unterschrieben zurückgesendet haben, schicken wir Ihnen, soweit vorrätig, eine neue Schnitzelpresse für 7 Tage zum Testen zu. Parallel versenden wir Ihnen per Post eine Proforma Rechnung mit 3 unterschiedlichen Zahlungsvarianten.

Variante 1:

Sie möchten die Presse innerhalb von 7 Tagen wieder zurückgeben und zahlen nur die Transportkosten.

Variante 2:

Sie möchten die Presse behalten und zahlen innerhalb der Testwoche und bekommen dafür einen Nachlass von 4% auf den Nettopreis der Schnitzelpresse.

Variante 3:

Sie zahlen den Komplettpreis innerhalb 14 Tagen nach Lieferung.

Natürlich können Sie auch per E-Mail oder Kontaktformularvauf dieser Webseite ein Testformular anfordern. Oder Sie downloaden das Testformular als Pdf von dieser Seite, füllen das ensprechende Formular vollständig aus und senden es uns per Fax, Post oder E-Mail zu.




Kann ich in der gesamten EU bzw. Welt testen?


Unser unverbindliches Testangebot gilt nur innerhalb von Deutschland und Österreich. In alle anderen Länder liefern wir nur nach Vorauszahlung. Allerdings haben Sie auch dort die Möglichkeit bei Nichtgefallen das Gerät innerhalb von 7 Tagen zurückzusenden und wir veranlassen beim Eingang der Schnitzelpresse die Rückabwicklung




Bekomme ich zum Testen ein Neugerät?


Alle Geräte, die wir zum Testen versenden, sind Neugeräte. Über 96% unserer Kunden sind mit der Schnitzelpresse so zufrieden, dass sie die Schnitzelpresse auf keinen Fall wieder zurücksenden möchten.




Kann ich das Testen verlängern?


Normalerweise reichen schon 10 Minuten aus, um sich einen ersten Eindruck zu machen ob die Presse zusagt oder nicht. Daher finden wir 7 Tage ausreichend genug, damit auch im evtl. Schichtbetrieb sich mehrere unterschiedliche Benutzer einen Eindruck verschaffen können.




Können auch Privatpersonen eine Schnitzelpresse testen?


Wir verkaufen nur an Gastronomiebetriebe sowie an Groß- und Einzelhandel im Gastronomiebereich.





Versandkosten

Warum muss ich Versandkosten bezahlen?


In der Vergangenheit hatten wir leider öfters die Erfahrung gemacht, dass gerade bei örtlichen Großveranstaltungen Gastronomen speziell nur für diesen Zeitraum Geräte zum „Testen“ geordert haben und nach der Veranstaltung zurückschickten.




Kann ich die Schnitzelpresse selbst abholen?


Bitte vorher kurz Termin ausmachen.





Lieferzeiten

Wie lange sind die Lieferzeiten?


Soweit Pressen vorrätig sind innerhalb der EU 3-5 Tage





Miet oder Leihgeräte

Kann ich Schnitzelpressen für Events mieten?


Zurzeit bieten wir keine Miet- und Leihgeräte an.




Gibt es Vorführgeräte?


Zurzeit nicht.




Gibt es Gebrauchtgeräte?


Zurzeit nicht.





Preise / Bezahlung

Was kosten die Pressen?


Auf Anfrage.




Warum muss ich außerhalb von Deutschland und Österreich in Vorkasse gehen?


Da wir in manchen Ländern eine Zollausfuhrgenehmigung benötigen und wir die dazugehörige Handelsabkommens Rechnung nur mit dem effektiven Rechnungsbetrag ausweisen können. Dafür geben wir immer einen Rabatt von 4% netto.




Gibt es Skonto?


Wenn Sie innerhalb 7 Tagen nach Lieferung bezahlen, bekommen Sie ein Skonto/Rabatt von 4 %




Wann bekomme ich einen Rabatt?


Wenn Sie mehr als eine Schnitzelpresse kaufen.




Gibt es Rabatt auf ein 2. Gerät?


Für jede weitere Schnitzelpresse Typ L gewähren wir einen Rabatt von 100,00 € netto und beim Typ XXL 150,00 € netto.




Bekomme ich einen Bonus, wenn ich die Schnitzelpresse weiterempfehle?


Wenn durch Ihre nachweislich vermittelte Empfehlung eine Schnitzelpresse verkauft wurde, können Sie uns eine Rechnung von 100,00 € netto und beim Typ XXL von 150,00 € netto stellen.




Kann ich in Raten zahlen?


Nach vorheriger Absprache.




Kann ich die Presse leasen?


Nicht über uns.





Garantie

Wie lange ist die Garantie?


Wir geben 2 Jahre Händlergarantie.





Wartung/Service

Wann benötigt meine Presse einen Service?


Wir empfehlen alle zwei Jahre eine Serviceinspektion. Bei jährlich sehr großen Mengen, nach Absprache.




Was muss ich bei der Pflege beachten?


Vor jedem Einsatz ein kurzer Sprühstoß mit dem lebensmittelechten Sprühöl in jedes der 3 Löcher, sowie die beiden Säulen kurz einsprühen. Anschließend den Griff 2-3-mal durchdrücken.

Die Presse nach Gebrauch mit einem feuchten Tuche abwischen, auf dem ein paar Tropfen normales Spülmittel sind. Niemals die Presse unter fließendem Wasser reinigen oder abspritzen. Die Schnitzelpresse ist nicht Spülmaschinen geeignet. Wöchentlich mit einem handelsüblichen Speiseöl einreiben.




Wie oft muss ich schmieren?


Mit unserem neuen Öl von Würth, je nach Beanspruchung 1x wöchentlich ein kurzer Sprühstoß mit dem lebensmittelechten Sprühöl in jedes der 3 Löcher, sowie die beiden Säulen kurz einsprühen. Anschließend den Griff 2-3-mal durchdrücken.




Welches Öl benötige ich zur Schmierung?


Langzeit- Schmier- und Gleitmittel für die Lebensmittelindustrie. Wir haben mit dem Lebensmittel HHS der Firma Würth die besten Erfahrungen gemacht.




Wo kann ich das Öl kaufen?


Sie können das Öl über uns beziehen.




Meine Presse lässt sich schwer drücken.


Sollte sich nach dem Ölen kein Erfolg einstellen, bitte Servicetermin vereinbaren.




Meine Presse lässt sich schwer drehen.


Sollte sich nach dem Ölen kein Erfolg einstellen, bitte Servicetermin vereinbaren.




Meine Presse hakt beim Drücken.


Sollte sich nach dem Ölen kein Erfolg einstellen, bitte Servicetermin vereinbaren.




Wie kann ich meine Presse zum Service anmelden?


Sie rufen uns an oder senden uns eine E-Mail




Wie verpacke ich meine Presse richtig für den Service?


Sie benutzen den Karton, in dem die Schnitzelpresse geliefert wurde, oder Sie setzten sich mit uns in Verbindung und wir senden Ihnen ein Karton zu. Nachdem Sie die Schnitzelpresse verpackt haben informieren Sie uns und wir organisieren den Transport zu unserem Service.




Kann ich die Schnitzelpresse selbst zum Service bringen und darauf warten?


Nach vorheriger Absprache können Sie die Schnitzelpresse auch zu uns bringen. Ob Sie darauf warten können, kann uns unser Servicetechniker erst vor Ort mitteilen.




Gibt es während dem Service ein Leihgerät?


Zurzeit haben wir keine Leihgeräte zur Verfügung stehen.




Gibt es einen Service vor Ort?


Nein.




Wie lange ist meine Schnitzelpresse haltbar?


Abhängig von der Pressmenge, Pflege und Wartung. Es gibt noch sehr viele Schnitzelpressen die nach über 10 Jahren ohne Reparatur im Einsatz sind.




Kann die Presse auch von einer Firma meines Vertrauens repariert werden?


Nein




Die Presse kippt nach vorne beim Drücken.


Stellen Sie die Fleischdicke nach Anleitung ein. Drücken Sie dazu den Hebel ganz nach unten und stellen erst dann an der Höhenverstellung die gewünschte Fleischdicke ein (Spalt zwischen Press- und Grundplatte) Wenn die Presse so eingestellt ist, dass Sie beim Fleischpressen immer den Hebel bis zum Anschlag nach unten drücken können, haben Sie die größte Presskraft und die Presse dürfte dann nicht mehr nach vorne kippen.





Reinigung

Wie reinige ich meine Presse?


Die Presse nach Gebrauch mit einem feuchten Tuche abwischen, auf dem ein paar Tropfen normales Spülmittel sind. Niemals die Presse unter fließendem Wasser reinigen oder abspritzen. Die Schnitzelpresse ist nicht Spülmaschinen geeignet. Wöchentlich mit einem handelsüblichen Speiseöl einreiben.




Kann ich die Presse mit handelsüblichem Großküchenreiniger reinigen?


Nein, darin sind zu scharfe Chemikalien enthalten, die der spezialhartbeschichteten Aluminiumoberfläche schaden könnte.




Kann ich die Presse mit Wasser abspritzen?


Auf keinem Fall. Eine kostenintensive Reparatur wäre notwendig.




Ist die Presse wasserdicht?


Spritzwassergeschütz. Nicht wasserdicht.




Kann ich die Presse mit einem Dampfstrahler reinigen?


Auf keinem Fall. Eine kostenintensive Reparatur wäre notwendig.




Kann ich die Presse in der Spülmaschine reinigen?


Auf keinem Fall. Eine kostenintensive Reparatur wäre notwendig.





Vorführung

Wo kann ich eine Vorführung der Schnitzelpresse sehen?


Auf youtube "Schnitzelpresse" eingeben, auf einigen Messen oder noch besser 7 Tage unverbindlich bei Ihnen in Ihrem Unternehmen selbst testen.




Kann ich eine Vorführung im Werk haben?


Ist zurzeit nicht vorgesehen.




Gibt es Vorführgeräte?


Zurzeit nicht.





Sicherheit

Gibt es Unfallverhütungsvorschriften?


Bitte halten Sie Kinder von der Schnitzelpresse fern, da eine unfachmännische Handhabung und Spielereien zu erheblichen Verletzungen führen können.





Bedienen

Wie stelle ich die Fleischdicke richtig ein (Höhenverstellung)?


Ganz wichtig, den Hebel bis zum Anschlag nach unten drücken. Erst dann mit der Höhenverstellung die gewünschte Fleischdicke einstellen. Also der Spalt zwischen Pressplatte und Grundplatte entspricht in etwa Ihrer gewünschten Fleischdicke. Bitte niemals die Höhenverstellung soweit nach unten drehen, dass sich Pressplatte und Grundplatte bei nicht ganz nach untem gelegtem Hebel berühren. Dies kann die Presse beschädigen. Das von uns speziell entwickelte Hebelsystem hat die größte Presskraft erst, wenn der Hebbel schon fast am Anschlag ist. Wenn Sie also Ihr Fleisch pressen immer darauf achten, dass Sie den Hebel bis zum Anschlag drücken können. So ist die Kraftaufwendung am geringsten. Tipp: Für eine schnellere Höhenverstellung den Kopf mit der Pressplatte einmal um die eigene Achse drehen, ergibt je nach Model einen Höhenunterschied von 1-2mm. Also z.B. 10x nach rechts drehen bedeutet eine Höhenverstellung von 1 cm bzw. 2 cm (ab Bj. 2021).




Die Schnitzelpresse kippt beim Pressen nach vorne.


Stellen Sie die Fleischdicke nach Anleitung ein. Drücken Sie dazu den Hebel ganz nach unten und stellen erst dann an der Höhenverstellung die gewünschte Fleischdicke ein (Spalt zwischen Press- und Grundplatte) Wenn die Presse so eingestellt ist, dass Sie beim Fleischpressen immer den Hebel bis zum Anschlag nach unten drücken können, haben Sie die größte Presskraft und die Presse dürfte dann nicht mehr nach vorne kippen.





Kunde wirbt Kunde

Was bedeutet Kunde wirbt Kunde?


Sobald wir durch Ihre Empfehlung einen Neukunde gewinnen, können Sie uns eine Provisions-Rechnung stellen, nachdem der Neukunde eine Presse gekauft und vollständig bezahlt hat. Wir informieren Sie, wenn wir den Zahlungseingang verbucht haben. Für den Typ L können Sie uns 100,00 € in Rechnung stellen und für den Typ XXL 150,00 €. Der von Ihnen neu beworbene Kunde muss nur auf dem Testformular (unten links) oder der Bestellbestätigung Ihre Kundennummer und den Namen als Tippgeber vermerken.





Versand EU und Drittländer

Versenden Sie auch außerhalb Deutschland und Österreich?


Wir versenden soweit möglich weltweit, außer in Kriesengebiete.




Wie hoch sind die Versandkosten innerhalb der EU?


Unterschiedlich. Abhängig vom Land und Gerätetyp, bzw. Gewicht.




Wie hoch sind die Versandkosten außerhalb der EU?


Abhängig vom Land und Geicht, bzw. Gerätetyp + Ausfuhrzollgebühr von 30,00 €




Wie funktioniert die Bezahlung?


Außerhalb von Deutschland und Österreich liefern wir nur gegen Vorkasse. Wir geben darauf 4% Rabatt. Sobald die Schnitzelpresse versandbereit ist, senden wir die Proforma-Rechnung. Nach dem Zahlungseingang in Euro veranlassen wir ggf. Zoll und den Versand.




Habe ich ein Rückgaberecht bei Nichtgefallen?


Sie können die Presse innerhalb von 7 Tagen zurücksenden. Sie übernehmen ledigtlich den Versicherten Versand und wenn Zoll anfällt auch die Zollkosten.




Kann ich ein Schnitzelpresse auch zu einem Empfänger nach Deutschland senden lassen oder selbst abholen?


Das ist möglich. Allerdings müssen Sie dann auch die 19% Deutsche Mehrwertsteuer bezahlen.





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